Terra nova menu

  • Cominciare
  • OSTRICHE 12,50

    Oesters 3st | Citroen

  • BRUSCHETTA POMODORO 13,50

    Pruimtomaat | Olijfolie | Knoflook | Buffelmozzarella | Basilicum

  • PROSCIUTTO DI SAN DANIELE 15,50

    San Daniele | Salad pea

  • antipasti
  • VITELLO TONATO 17,50

    Rose gegaarde kalfsmuis | Huisgemaakte tonijnsaus Appelkappertjes

  • CARPACCIO TRADIZIONALE 18,50

    Ossenhaas | Citroenolie | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten

  • SGOMBRO 14,50

    Makreel | Ceviche van tomaat | Rode ui | Rode peper | Olijfolie | Limoen | Basilicum

  • CAPESANTE 16,50

    Coquille | Zoete ui | Beluga linzen | Prei | Pancetta

  • FRUTTI DI MARI AL CARTOCCIO 18,50

    Vongole, mosselen, rivierkreeft en gamba’s zachtgegaard in een stoomzak | Witte wijn | Knoflook | Citroen

  • zuppa DI POMODORI (V) 11,50

    Soep van courgette | Pecorino | Amandel

  • BURRATA (V) 16,50

    Asperge | Wortel | Courgette | Paprika | Rucola | Schiftsaus van balsamico

  • NOVA SPECIALES
  • risotto POMODORO (V) 19,50

    Risotto van tomaat | Boter | Parmezaan | Buffelmozzarella

  • PASTA CON POMODORI GRATINATO (V) 20,50

    Casareccia | Tomatensaus | Chili | Parmezaan | Asperge | Bimi | Mini tomaat

  • PASTA SALSICCIA 21,50

    Tagliatelle | Gehakt | Nduja | Puntpaprika | Venkel

  • PASTA AGLIO E OLIO CON GAMBERI 25,50

    Linguine | Knoflook | Rode peper | Tomaten | Olijfolie | Scampi’s

  • PASTA FRUTTI DI MARe 31,50

    Linguine | Vongole | Mosselen | Rivierkreeftje | Gamba’s | Knoflook | Rode peper | Witte wijn

  • Pesce
  • FILETTO DI CORVINA 27,50

    Corvina | Venkel | Asperge | Aardappel | Citroen | Basilicum olie

  • PESCATO DEL GIORNO dagprijs

    Catch of the day met wisselende seizoensgroenten

  • Carne
  • TAGLIATA DI MANZO 29,50

    Entrecôte | Rucola | Cherry tomaat | Krieltjes | Parmezaan | Aceto balsamico | Olijfolie

  • OSSOBUCO MILANESE 32,50

    Kalfsschenkel | Witte wijn | Wortel | Bleekselderij | Saffraan risotto

  • Dolci
  • AFFOGATO 8,50

    Vanille ijs | Espresso | Siroop naar keuze

  • ZUPPA DI FRAGOLE 10,50

    Aardbeien | Prosecco | Lavendel | Honing | Vanille roomijs

  • Tiramisu 11,50

    Espresso | Savoiardi | Mascarpone | Amaretto

  • MERINGA AL LIMONE 13,50

    Meringue | Citroen | Framboos | Blauwe bessen | Amandel

  • FORMAGGI NIZET 16,50

    iverse kazen van Nizet’s speciaalzaak | Zuidvruchtenbrood | Compôte

  • TARTUFI DI CIOCCOLATA 2 - 3,25 | 4 - 6,50

    Kleine Italiaanse chocoladetruffels;
    heerlijk voor bij de koffie!